Indlæser Begivenheder
22. sep 17:30 - 23:30

Hearts & Minds Festival: How Can We Feed The World?

  • Date: 22. sep

  • Time: 17:30 - 23:30

  • Sted/lokale: Den Rå Hal, Remisen, Foyeren, Radar og Katapult

  • Nærmeste indgang: 3A

Hearts & Minds åbningsfest

Grafik

Få udfordret både tanker og smagsløg, når Hearts & Minds festivalen skydes i gang med en sanselig og storstilet åbningsfest med fokus på fremtidens fødevarer.

Godsbanen omdannes for en aften til et fælles tankelaboratorium, hvor forskere, kunstnere og madeksperter gentænker maden, mens der serveres musik, teater og innovative måltider med stof til eftertanke. Oplev et sansespækket program med fokus på fødevaremangel og opmuntring til at gentænke, hvordan vi med videnskaben i ryggen kan brødføde verdens befolkning i fremtiden.

Smag, duft, se, rør og bliv klogere på alt fra insekter på menuen til laboratorieskabte fødevarer, genmodificering og kunstigt kød.

Menuen og det detaljerede program for aftenen offentliggøres løbende på hjemmesiden. Du kan bl.a. møde den verdenskendte irske antropolog Richard Jenkins, der indvier os i danskernes forhold til traditioner og mad – set udefra.

Velkommen til et oplevelsesunivers af muligheder og løsninger!

Projektet er en del af Aarhus 2017 – Europæisk Kulturhovedstad

Arrangeret i samarbejde med Spiselauget, More Creative og Region Midtjylland